一个外乡小资来到上海，走在上海的马路上，总是不停地问：“张爱玲当年哪个区？”“哈同花园在哪里？”“圣约翰大学是现在的什么学校？”“这真的就是当年那个新月书店？”或者正在一个普通的餐馆里吃早餐，一抬头，发现这里竟然曾是一家有名的报馆。走上天桥，惊觉迎面的塔状高楼就是大名鼎鼎的“大世界”。
不能不去小资敬仰的张爱玲住过的公寓看看。戴安娜与查尔斯解除婚约后，卡米拉说自己一下子成了“世界上最有名的第三者”，张爱玲也绝不会预料到她住过的这所公寓，现如今也快成了上海滩上最有名的公寓。宽宏的公寓位于赫德路，当地的朋友指给你看张爱玲住过的那一层，可以想像从宽阔的露台看下来，可以眺望到公园，整个上海也差不多尽收眼底。
上海，在历史上曾经被称为“东方的巴黎”，一度繁花似锦，中国近现代史上那些声名显赫的人物，都不约而同选择上海作为自己的历史舞台。他们当年住的“石库门”，现在改造成为充满怀旧情调的餐馆、酒吧。香港重版了老上海流行歌曲CD，其中有30年代著名影星白光演唱的《上海之夜》，内地有九洲音像出版《上海老百乐门爵士》，请来二三十年代就扬名上海滩的演奏家，曲目有《香格里拉》、《夜上海》、《蔷薇蔷薇处处开》、《兴致勃勃》等。
据说是张爱玲最贴切地描绘了旧上海的声光电影，现在“张爱玲热”差不多已经冷下去了，描述旧上海风情的女作家并没有随之消失。著有《上海的风花雪月》、《上海的金枝玉叶》、《上海的红颜遗事》的陈丹燕被誉为“小资教母”。她的《上海的风花雪月》版权页显示“2000年8月北京第11次印刷”，小资传小资，这本书几乎要覆盖全中国小资，对旧上海风情的追忆到此达到极致。
郭建英为旧上海描摹的漫画也被翻出来，画面上的时髦的上海女郎是旧上海的具体化。
与此同时，被大众忽略了的另一位女作家，也在孜孜不倦地描绘着她眼中旧上海留下的遗迹。
一本叫做《上海味道》的书里，选编了诸多文人墨客眼中的旧上海：杨欧梵、也斯、萧绵绵、林徽音、叶灵凤、洪深、郁达夫，压轴之作是程乃珊的《“阿飞”正传》、《上海滩的“老克勒”》、《ARRO W先生》、《洋盘上海开洋荤》、《后门》、《绿屋情缘》。
比起1958年出生在北京的陈丹燕，程乃珊笔下的旧上海余韵更为生活化，更为贴切。“高傲的上海人，从来是看不起美国人的：洋基佬嘛！那种懒洋洋的连尾词和词首都懒得吐清楚的美式英语，哪是字正腔圆的牛津英语所能比的？法国西餐中一道莴苣，要经过多少切削才最后水嫩地出现在餐桌上，要到了洋基佬手里，他们会端出一棵树来！”
程乃珊在《“阿飞”正传》里借阿飞之口说出了当时的上海在世界时尚界和娱乐输送的地位，到了《洋盘上海开洋荤》，简直就是个精彩的中篇小说。一位叫作吉米钟的二战时期的华裔美国海军陆战队战士，短短大半年时间，亲历了美国文化对上海的冲击，和上海滩固有的优雅。
“美国陆战队成员凭着一身度身订做的合体军装(美国资源丰富，参战美军鞋、衫、裤都是度身订做，不是为了美观，为了方便作战。从科学角度讲，不合身的军装和军靴，会成削弱战斗力的死穴)，从而成为正义和阳刚的化身。”
他们为上海滩带来了美国式的生活：“口香糖、可口可乐、爆玉米花、好莱坞电影和插曲、克林奶粉、骆驼牌香烟、巧克力在上海市民中普遍流行和普及，从而成为一种最摩登的生活方式。”
吉米钟一行到达上海的当晚，正是临近圣诞节，五光十色的南京路彩灯四处，灯火璀灿，商店里飘出美国著名歌星平·克劳斯贝的《白色圣诞夜》和《平安夜》的歌声。在进入21世纪的那个圣诞节，我刚好在上海度过，看到的景象也不过是这个样子，恐怕歌声还不如当年这样时髦。
吉米钟到了上海的理发店，“理发师都戴黑领带，穿着浆得笔挺的白西装黑裤子”。“接待男宾的都是穿浅蓝色可体号衣，身材窈窕的女理发师，她们淡扫蛾眉，胸前挂着一块圆形的写着她们工号的金属铜牌，穿着平底白皮鞋。”
吉米钟和他的同伴，穿着刚刚在上海裁缝那儿裁短的“艾森豪威尔大衣”，到了“大光明”，那晚正放映一部好莱坞红星莒安娜·窦萍的片子，是部音乐片。但大光明宽敞的座位，特别先进的音响设置，令他们大开了眼界。
“来大光明看电影的，个个衣着光鲜，不少上海太太还穿着皮草。穿皮草看歌剧，在美国是有的，但穿皮草看电影却很少。”大概是因为上海冬天短，穿皮草的日子不多，要是再拣日子穿，就不能物尽其用了。
“在光明电影院里的水汀开得暖暖的，有存衣服务，把大衣脱下来交给侍应生，他交还你一只有号码的铜牌，散场后拿铜牌领回大衣，有条不紊，上海滩的服务水准，堪称一流。”
电影院里的上海人对他们这些美国人并不在意。在上海人眼里，这些美国兵讲的都是没文化的英文，着实不及那些自小在教会学校熏陶出来的上海洋大学生的英文漂亮。
不过，这些美国人还是为上海带来了化妆品、丝袜———这是战后上海女人最焦虑的事情。正是给一位朋友的姐姐带一支蜜丝陀佛唇膏的机缘，吉米钟在上海遭遇到了他的初恋。
这是一个叫舒馥乔的上海小姐，讲得一口漂亮的牛津英文，闺名“阿娇”，“她穿着件对开的薄薄的对开丝面棉袄，下面一条法兰绒西装裤，脚上一双围着白兔毛的枣红毡鞋。”
结识了阿娇之后，他有机会见识了“Man—dari an Club”———不设舞女的高尚夜总会。那里一应餐牌及侍应讲的都是英文，演奏舞曲的是菲律宾一人乐队———他一个人分别用口、手、脚，奏出一台层次丰富、乐声悠悠的舞曲———IHave a Dream。连歌女也没有烟视媚行，而是有点豪放泼辣，亦正亦邪，舞榭歌坛上少见的硬朗与傲慢。
吉米钟与阿娇分手时泪如雨下———他知道自己这样唐人街的穷小子无法给阿娇无忧无虑的后半生，嫁一个外国留学生一生有靠，这才是阿娇的家人为她设计的人生。曾和阿娇跳过的“夕阳中的红帆”始终是他的最爱，他搜集了各种版本演绎的“夕阳中的红帆”。
程乃珊的几篇短文都十分地精彩，叙述平淡，却引人入胜，因为十分具体而细微。上海滩上从前和现在都酷爱跳舞的老“阿飞”、穿“AR—RO W”衬衫的旧上海银行职员，还有上海的“老克勒”———COLOR，原意是色彩，上海话是花头。他们有着前朝遗风，海派风格融入灵魂里，老克勒的品味见识，远在由可口可乐和麦当劳催熟的新生代上海人之上，在对时尚的领悟和融会贯通上，无论是对汽车、手表、相机，还是对跳舞、美食、追女人上，新生代远不是这些上海老克勒的对手。像谁？《女人香》里那个双目失明还要狂飞法拉利，不放过与美女共舞一曲探弋的阿尔伯仙奴！只是不如他那么狂野。
而《洋盘上海开洋荤》应当是小资的最爱，时尚＋爱情＋怀旧＋异国情调，没有道理不好看。
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